电饭煲焖鸡家常做法是什么 电饭煲焖鸡怎么做
电饭煲是家庭中常见的厨房电器，我们可以利用电饭煲来烹制出许多不同的美食。其中，电饭煲焖鸡是一道简单易学的家常菜品，下面我们就来分享一下电饭煲焖鸡的家常做法，感兴趣的小伙伴们不妨往下看看具体的答案吧。
电饭煲焖鸡家常做法分享
所需材料：
鸡腿或鸡块400克，葱姜蒜适量，料酒适量，酱油适量，盐适量，糖适量，香菇6朵，胡萝卜1根。
制作步骤：
1.将鸡腿或鸡块洗净备用。锅中倒入油，小火热锅，爆香葱姜蒜后，放入鸡肉，加料酒、酱油、盐、糖翻炒均匀。
2.将鸡肉转移到电饭煲内，加适量清水，再加入香菇和胡萝卜。
3.选择“煮饭”功能，等待电饭煲自动烧至保温模式后，换至“保温”模式，焖制20-30分钟。
4.打开电饭煲盖子，将汤汁倒入锅中，加少许水和适量淀粉，再加点盐、胡椒粉调味，烧开汤汁即可。
提示：
1.如果要提前烧好，可以选择“定时”功能，设好时间再烹制。
2.调味时加剁碎的葱花、香菜或辣椒可以提升鸡肉的口感。
电饭煲焖鸡的制作过程简单，而且鸡肉香嫩多汁，汤汁浓郁，非常适合做为一道家常菜品。大家也可以根据个人口味和喜好，调整配料和调料的用量，制作出更符合自己口味的电饭煲焖鸡。
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