牛肉面好吃又简单的做法是什么 牛肉面做法介绍
在中国的许多地方,牛肉面是一道热门食品。它不仅好吃还能满足您对美味的渴望。通过一些简单的步骤,您也可以享用美味的牛肉面。
牛肉面好吃又简单的做法是什么?牛肉面做法介绍
材料:
1.牛肉 - 200 克
2.面条 - 200 克
3.大葱 - 1 根
4.姜末 - 1 汤匙
5.八角 - 3 个
6.花椒粒 - 1 汤匙
7.盐 - 适量
8.生抽 - 1 汤匙
9.酱油 - 1 汤匙
10.料酒 - 1 汤匙
11.熟油 - 2 汤匙
步骤:
1.牛肉切成薄片,用盐、生抽、酱油、和料酒腌渍15分钟。在腌制的过程中可以准备其他的材料。
2.大葱切成段。把姜末加入腌制的牛肉中。
3.用热水把面条煮熟,煮好后冲洗一下,以使面条变得柔软。
4.在一个平底锅中加入熟油,加热后把大葱、花椒、和八角加入炸至香味溢出。加入牛肉,用中大火煎炒至牛肉熟透。
5.把炒好的牛肉倒在刚才煮熟的面条上。
6.如需要,可以加入一些调味汁,然后好好品味一下。
在您的厨房里跟随这些简单的步骤,您可以轻松地制作出美味的牛肉面。牛肉丝呈深棕色,面条所散发的香味会让您的味蕾再次燃起。尝试这个简单而好吃的菜肴吧!
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