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冬季吃哪些菜补钙好呢 冬天什么菜可以补钙

作者:霸主 时间:2023-05-11

随着气温的骤降,冬季是应该加强摄取钙的季节。 钙是人体骨骼和牙齿构成的基本成分,同时也是维持人体生命正常功能必不可少的微量元素之一。如果缺钙的话,会引起多种病症,如骨质疏松和心血管疾病等。那么在冬季,应该吃哪些菜补充钙呢?

冬季吃哪些菜补钙好呢 冬天什么菜可以补钙

冬季吃哪些菜补钙好呢?

菠菜是常见的绿色蔬菜,富含钙和铁。每100克菠菜中含有大约80毫克的钙,人体吸收率达到50%以上,可以较好地满足日常需求。

芝麻

芝麻富含钙,每100克芝麻中含有975毫克的钙。可以将熟芝麻捣碎加入米饭中食用,或者直接喝芝麻糊。

豆腐

豆腐是富含钙的优质食品,尤其是软豆腐,每100克中只含有100毫克的钙,但因为豆腐的吸收率比较高,也是不错的补钙食品之一。

红枣

红枣含有很高的钙、磷等矿物质,每100克红枣中含有700毫克左右的钙质,在中医养生中也有补中益气、健脾养胃的作用。

大白菜

大白菜是宝石碗中的白色钙,每100克大白菜中含有40毫克的钙质,同时还富含维生素C和纤维素等多种营养成分,可以做炖菜或者凉拌佐餐。

总之,在冬季补钙的时候,需要选择富含钙的食品,并且合理搭配食用才能达到良好的补钙效果。同时,不要忘了与钙有关的锌、镁等元素的摄取,以达到更好的补钙效果。

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