芝麻排骨如何做容易又好吃 如何用简单的材料做出好吃的芝麻排骨
芝麻排骨不仅是一道美味的家常菜，而且有着丰富的营养价值。这道菜有着浓郁的口感和香气，深受人们的喜爱。那么，究竟如何制作芝麻排骨才能又容易又好吃呢？
芝麻排骨如何做容易又好吃
芝麻排骨的主要材料是排骨和芝麻。除此之外，还需要葱姜蒜、料酒、盐、味精、糖等调味品。如果你喜欢口感更加浓郁，还可以加入酱油和番茄酱等。
处理排骨
将排骨均匀地切割成小块，然后用清水将其浸泡十分钟左右，让排骨表面的血水全部漂洗干净。接着，将排骨放入锅中，加入适量的水，放入葱姜蒜、料酒，煮开后撇去浮沫，并将火调小，煮15分钟左右。
加入调味品
等到排骨变得熟软后，加入适量的盐、味精和糖，等到味道适中后，加入酱油和番茄酱，让排骨更浓郁。
炒香芝麻
将芝麻放入平底锅中，用中小火炒香，直到芝麻发出浓郁香味，颜色变成深棕色时取出备用。
加入芝麻
将炒好的芝麻撒在煮好的排骨上，再翻炒几下，让芝麻均匀地裹在排骨表面。然后盖上锅盖，焖1分钟左右即可出锅。
芝麻排骨的制作过程虽然不算很复杂，但是要注意火候、调味品的用量和加入芝麻的时间等细节。如果掌握好这些技巧，相信你的芝麻排骨一定会又容易又好吃！
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