五彩皮冻如何做容易又好吃 五彩皮冻怎么做好吃又简单
五彩皮冻是一道色香味俱佳的传统甜品，制作起来不仅简单容易，而且口感细腻，甜而不腻。所谓五彩皮冻，是指用不同颜色的糯米粉制成的彩色皮筋和芝麻馅包裹在一起，然后切成小方块浸泡在糖水中制成的甜品。以下是制作五彩皮冻的步骤。
五彩皮冻怎么做好吃又简单
1.准备材料：糯米粉、水、黄豆面、植物油、芝麻馅、糖、水。
2.制作彩色皮筋：将糯米粉、黄豆面和水混合，揉成面团。分割成几个等份，分别加入不同的食用色素，搓成小条状的皮筋备用。
3.制作芝麻馅：将芝麻放在锅中炒熟，加入少量糖和植物油搅拌均匀，制成馅料备用。
4.包馅：将彩色皮筋揉成小圆球，用手拍扁，放入适量芝麻馅，捏成小球状，整形备用。
5.煮皮冻：将水和糖放入锅中烧开，把小球投入热水里煮至浮起，再用小刀切成小方块即可。
五彩皮冻的制作虽然不是很简单，但是只要掌握了技巧，还是比较容易的。其制作过程不仅可以锻炼手工能力，还可以增加生活情趣并享受到美食带来的快乐。尝试做一做五彩皮冻，让你的生活更加丰富多彩。
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