皇冠大面包家常做法是什么 在家怎么做出皇冠大面包
面包是我们日常生活中非常常见的食品，而皇冠大面包则是一种比较受欢迎的款式。很多人都想学会如何制作皇冠大面包，那么，下面就让我们来分享一下皇冠大面包家常做法。
皇冠大面包家常做法是什么
首先，准备好原材料。需要面粉、白糖、酵母、盐、牛奶、鸡蛋、黄油等。将适量的面粉、白糖、酵母、盐混合后，加入适量的牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。然后加入适量的黄油，继续搅拌至面团光滑。
然后，把面团取出并放在案板上，揉成球状，放在碗里用保鲜膜盖上，放在温暖处发酵。酵母面团会膨胀，大约需要一个小时。
接下来，将面团搓成长条，在案板上成啮齿状。然后将长条捲起来成为一个圆形，再将其放入烤盘里，用保鲜膜盖好，然后再放置于温暖处发酵，大约再发酵30分钟。
最后，将发酵好的面团在表面切出菱形齿缘，再用鸡蛋液在表面刷一层。将烤盘放入预热好的烤箱里，以180度的温度烤约20分钟，直到金黄色即可。
这样，一个美味可口的皇冠大面包就完成了。简单易行的家常做法，你也可以在家中轻松制作出美味的皇冠大面包，与家人一起分享美食的快乐。
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