香煎羊排好吃又简单的做法是什么 香煎羊排好吃又简单的做法介绍
中国被称为美食大国，和法国土耳其并成为世界三大美食国家，国内比较著名的就有八大菜系，各个地方的菜肴的做法是有可能是完全不同的，想必有不少的小伙伴们都会遇到在家中的时候想要做某一道菜，却不知道具体的做法吧，下面就来一起看看香煎羊排好吃又简单的做法是什么
香煎羊排好吃又简单的做法是什么
首先，将羊排在冷水中浸泡十分钟，除去血水。然后在羊排两面涂抹盐和黑胡椒粉。接下来，在平底锅中加入油，烧至六成热。将羊排放入平底锅中，煎至一面变金黄色，翻面，继续煎至另一面金黄色。最后，将煎好的羊排取出，放在切板上静置一小段时间，再切成适口大小即可食用。
这种做法不仅简单，而且可以使羊排的肉质更加嫩滑，味道更加鲜美。如果喜欢口感更加清淡，可以在羊排煎前先用牛奶泡一会儿，这样可以去除羊肉的膻味。
还可以根据自己的口味加入适量的蒜末、姜末、青椒或者红椒等配菜，更加丰富口感。
很多人旅游回来总会带回点美食特产，相信大家在日常生活中除了香煎羊排好吃又简单的做法是什么之外，还会有很多其他的问题，大家可以继续浏览爱百科美食频道的其他文章哦，相信可以为大家解答美食大部分疑问的！
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