大白菜炖粉条如何做容易又好吃 如何烧出正宗的大白菜炖粉条
大白菜炖粉条是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜，不仅易于制作，而且味道也很不错，并且食材也是相当的简单便宜，很适合新手拿来练练手。以下是制作大白菜炖粉条的简单步骤：
大白菜炖粉条如何做容易又好吃
材料：
大白菜半个
粉条适量
生姜三片
大葱一根
八角三个
老抽适量
生抽适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
油适量
做法：
1.将大白菜洗净，切成小块备用。
2.将粉条浸泡在温水中，备用。
3.生姜和大葱分别切成片和段。
4.热锅凉油，将生姜和大葱爆香。
5.加入八角炒香。
6.加入大白菜煸炒均匀。
7.加入适量的老抽和生抽炒匀。
8.加入适量的料酒。
9.倒入适量的水，加适量的盐和鸡精，烧开后转小火慢慢煮。
10.将粉条加入锅中，继续煮熟。
11.调味后即可关火上桌。
制作大白菜炖粉条并不复杂，关键在于煮的时间和火候的掌握。在烹饪过程中要注意火的大小，慢慢煮能让大白菜的味道更加浓郁。最后，加入一点点鸡精，可以让整个菜品更具鲜美味道。大白菜炖粉条是一道经典的家常菜，适合全家人享用。制作简单易行，味道浓郁鲜美，是不容错过的一道美食。
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