酸菜白肉好吃又简单的做法是什么 酸菜白肉怎么做最好吃
酸菜是一种非常常见的家常食材，因其酸味和特殊口感备受喜爱，适合做成各式各样与食材的搭配。如果将酸菜与白肉结合在一起，那肯定是一道美味佳肴。这道菜既清爽又有嚼劲，深受广大人民的喜爱。下面介绍酸菜白肉的做法。
酸菜白肉好吃又简单的做法是什么？
首先，需要将白肉切成块状，然后将其放在锅中，加入姜块和葱段，随后加入水煮至水开，撇去浮沫后拿出备用。
随后，将酸菜切成细丝，姜切成末状，并将酸菜和姜末放在锅中翻炒。
接着，将之前的白肉块放入锅中，加入适量料酒和盐，炒匀后，加入大约一杯水，大火烧开后转小火，慢慢炖煮30分钟左右。
最终，拿出来的酸菜白肉既入味，又非常好吃。如果喜欢更加酸一些的口感，可以加入少量的醋，调整口味。
这道酸菜白肉是家里聚餐、朋友聚会的必备佳肴，简单易操作，口感独特，非常容易入手。快来试试吧！
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