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香煎薄鱼片如何做容易又好吃 香煎薄鱼片好吃又简单的做法是什么

作者:圣子 时间:2023-06-09

香煎薄鱼片是一道美味又健康的菜肴,而且做法也非常简单。首先,要选择新鲜的鱼片,最好是薄的,这样煎的时候更容易入味。将鱼片用水冲洗干净,然后用厨房纸巾擦干。

香煎薄鱼片如何做容易又好吃 香煎薄鱼片好吃又简单的做法是什么

香煎薄鱼片如何做容易又好吃

将鱼片放入一个碗中,加入适量的盐和胡椒粉,轻轻地按摩鱼片,使其上下均匀地沾满香料。再将一些面粉放在另一个碗中,将鱼片裹上一层薄薄的面粉,这样可以使鱼片煎出来更加酥脆。

在平底锅中加入适量的橄榄油或食用油,开火烧热,然后将鱼片放入锅中。煎鱼片的时候要注意火候,先用中火煎,等到一面变成金黄色后再翻面。煎的时间一般为3-5分钟。

煎好的香煎薄鱼片可以直接食用,也可以搭配一些调味料,如蒜蓉、红油等。另外,还可以用一些蔬菜搭配,如西兰花、豆角等,这样更加美味又健康。

做香煎薄鱼片非常简单,只需要几个步骤,就能轻松制作出一道美味又健康的菜肴。不妨在家中尝试一下,给自己和家人做一顿美味的香煎薄鱼片吧!

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