红米豆腐丸子如何做容易又好吃 红米豆腐丸子容易又好吃做法
衣食住行是生活中最为基础的需求，其中对于美食的追求应该是不少小伙伴们在日常生活中共同特点之一了吧，但一直出去吃既费钱又不健康，所以很多人都喜欢在家自己制作美食，下面就让小编来为大家详细介绍一下红米豆腐丸子如何做容易又好吃的答案吧，希望能够对你们有所帮助！
红米豆腐丸子如何做容易又好吃
准备材料：
1.红米 100g
2.干豆腐 150g
3.青葱、姜末、蒜末、盐、鸡精、料酒、淀粉适量
4.食用油适量
步骤：
1.先把红米洗净，加适量水放入电饭煲内煮熟。
2.将干豆腐泡软，捏成碎末。
3.将泡软的豆腐末和煮熟的红米搅拌均匀，加入适量的青葱、姜末、蒜末、盐、鸡精、料酒和淀粉，充分搅拌。
4.揉成小丸子状。
5.将食用油烧热，放入红米豆腐丸子，煎至两面金黄即可。
小贴士：
1.泡软的干豆腐可用擀面杖擀碎，也可放入研磨机中碾碎。
2.制作丸子时，可先将手涂上一些食用油，这样比较容易揉成团。
3.红米时，水的用量要比白米多，煮熟后不易粘成一团，易于拌匀。
很多人旅游回来总会带回点美食特产，相信大家在日常生活中除了红米豆腐丸子如何做容易又好吃之外，还会有很多其他的问题，大家可以继续浏览爱百科美食频道的其他文章哦，相信可以为大家解答美食大部分疑问的！
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