南瓜意面家常做法是什么 南瓜意面家常做法介绍
南瓜意面是一道充满秋季味道的美食,浓郁的南瓜味道和意大利面的口感混合在一起,十分美味。今天,我们就来详细了解一下南瓜意面的家常做法。
南瓜意面家常做法是什么?南瓜意面家常做法介绍
材料:
意大利面、南瓜、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒、百里香、芝士碎。
做法:
1.先将南瓜去皮、去籽,切成小块。洋葱和大蒜也要切成小块备用。
2.将南瓜放入锅中,加入适量的水,煮至软烂,然后再用勺子将南瓜捣成泥状备用。
3.接着,在另一个锅中加入适量的橄榄油,烧热后加入切好的洋葱和大蒜炒香。
4.然后加入捣好的南瓜泥,翻炒均匀。
5.再加入适量的盐、黑胡椒,撒上一些百里香翻炒均匀。
6.将煮好的意大利面捞出,放入南瓜泥中,与南瓜泥充分混合。
7.最后,在混合好的意大利面上撒上一些芝士碎,再放入烤箱中烤上5-10分钟即可。
小提示:
1.南瓜泥一定要炒匀,才能与意大利面更好地混合。
2.烤意大利面的时间不宜过久,以免面条过干。
3.可以根据自己的口味加入适当的香料,提升菜肴味道。
总之,南瓜意面是一道很容易做并且美味的家常菜,大家可以试着自己在家中尝试制作。我们相信,你也会爱上这道秋季料理的。
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