洋葱炒肉好吃又简单的做法是什么 洋葱炒肉好吃又简单的做法介绍
洋葱炒肉是一道非常受欢迎的家常菜，简单易做，口感还特别好。那么，如何做出美味的洋葱炒肉呢？下面来介绍一下。
洋葱炒肉好吃又简单的做法是什么？洋葱炒肉好吃又简单的做法介绍
首先，需要准备的材料有：猪肉、洋葱、大葱、酱油、盐、大料、姜片、蒜瓣、料酒、淀粉和食用油。
其次，制作步骤如下：
1.猪肉先切成片，再切成细丝，放入碗中；
2.将肉丝加入少许盐、料酒和淀粉，腌制半个小时左右；
3.洋葱切成块状，大葱切成斜段；
4.开火，放适量油，放入姜片、蒜瓣、大料爆香，锅中的香气发出后盛出。
5.再次将锅热油，放入腌制好的猪肉丝，翻炒至变色；
6.放入洋葱块炒熟，加入酱油翻炒至香气四溢；
7.最后加入适量水烧开后放入大葱段，炖煮至水分收干。
这时一道口感香甜、营养丰富的洋葱炒肉就做好了！用白饭或面条搭配，味道更佳。据说洋葱还能促进胃肠蠕动、帮助消化，对预防便秘十分有效。所以，喜欢家常菜的朋友们可以试着操作一下，真的超级简单哦。
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